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La stagione estiva rappresenta per molte strutture ricettive e ristoranti il periodo più intenso dell'anno, con picchi di prenotazioni che possono trasformarsi in opportunità di crescita o in problemi di…
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Risparmio energetico nel settore HoReCa: soluzioni concrete per abbattere i costi
In un periodo caratterizzato da significative fluttuazioni dei prezzi energetici, il settore HoReCa affronta una sfida concreta che impatta direttamente sui margini operativi. I costi energetici rappresentano una voce di…
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Come portare più clienti nel tuo ristorante con i social: la verità sulla strategia degli sconti per chi condivide
Se gestisci un ristorante e cerchi una soluzione concreta e rapida per aumentare i clienti, probabilmente ti sei imbattuto nella strategia degli sconti in cambio di condivisioni social. Ma funziona…
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Crisi del personale nel settore HoReCa: come affrontare la carenza di lavoratori qualificati
La carenza di personale qualificato sta mettendo in ginocchio il settore della ristorazione e dell'ospitalità. Scopri le cause di questa crisi e le strategie concrete per affrontarla efficacemente. Introduzione: Un…
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7 Strategie low-cost per promuovere il tuo ristorante: soluzioni immediate per ristoratori in difficoltà
Sei un ristoratore che fatica a riempire i tavoli? Ti ritrovi a chiederti come promuovere il tuo locale senza prosciugare il budget già risicato? Non sei solo. Dopo anni di…
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Come riconoscere un “cliente misterioso” nel tuo locale: 7 segnali infallibili
Hai mai avuto la sensazione che qualcuno stesse valutando il tuo locale in incognito? Se gestisci un ristorante, un bar o qualsiasi attività nel settore HoReCa, è probabile che prima…